Thiéré lalo
CFA1.500
Mets typique sénégalais à base de lalo (petits beignets de mil). Riche en saveurs et en nutriments. Délicieux accompagnement pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Recette ancestrale, fabriqué de manière artisanale.
Le thiéré lalo, littéralement « bouillie de beignets de mil », est un met sénégalais savoureux et nutritif. Notre recette reste fidèle à la tradition en incorporant de délicieux lalo (petits beignets frits de pâte de mil fermentée). Les lalo apportent une texture unique de petits grumeaux fondants baignant dans une bouillie crémeuse et légèrement sucrée. Le mil offre ses précieux nutriments dont protéines, fibres, fer et vitamines du groupe B. Notre thiéré lalo est préparé de manière artisanale en faisant frémir doucement un mélange de lalo, lait, sucre et parfums naturels. Idéal pour un petit déjeuner riche en saveurs ou en accompagnement d’un déjeuner traditionnel.
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